【冬季限定】ひろしま福山特産「ふくやまの慈姑(くわい)」 Lサイズ 4Kg箱入り(簡易箱)
◎◎◎◎◎2013年 冬,入荷しました。冬、12月には、また入荷します。。◎◎◎◎◎
ただし、出荷を始めた新品種のため少々時間をいただく場合があります。入荷が、一定しません。
通常7~10日程度ですが市場次第ですのでメーカー確認後にメールにてお知らせいたします。
広島県福山は、知る人ぞ知るお正月の縁起物、慈姑(くわい)の産地(生産量日本一)です。
特徴は、青くわいで、塊茎は正円型、あざやかな青藍色であり、肉質がしまりすばらしい食味をしており、正月のおせち料理やお祝い料理には、欠かせないものになっています。
慈姑(くわい)保存方法
慈姑(くわい)は、水につけて冷暗所で保存すると比較的長く持ちます。(2月ころまで)冷蔵庫で保存する場合は、新聞紙に包みポリ袋に入れて乾燥を防いだ状態で保存するのが望ましいとのことです。
そうそう、慈姑(くわい)は、効用として苦味成分である、タンニン・カテキンなどには、発ガンを抑制し免疫力を高める効果があると言われています。
小粒の2Sは、そのままから揚げにして手間いらずのいいおつまみに。12月前後からの入荷となります。お届けは、12月10日頃から翌年1月15日頃までです。ご注文は、お早めに!!市場からの入荷量など天候などにより大きさ・価格が、変更になる場合があります。
福山特産「ふくやまの慈姑(くわい)」2Sサイズ 4Kg箱入り 価格 6300円( 消費税込み 送料別)もあります。どっちかというと、この小さいのがビールなどにいいみたいです。だって、油ですあげで簡単に、おつまみできちゃんです。
小さいほうが高いとは、慈姑(くわい)くらいでしょうか?
市場からの入荷量など天候などにより大きさ・価格が、変更になる場合があります。
化粧箱の場合、1050円(税込み)となる場合があります。
2010-11-15 15:04:23