【冬季限定】!!ひろしまの福山特産「金時にんじん(きんときにんじん)」 標準サイズ 10Kg入り(化粧箱なし)
◎◎◎◎◎2011年 秋から冬へ、入荷です。12/25までです。が・・・。ちょっと、出荷が、本格的です。現在、入荷・発送が、わかり次第、メールでご連絡し、お買い上げ商品 確定情報(入れ目や価格等)をお知らせしています。今年は、例年になくいいものだそうですが、入荷が、思うようにいかないみたいで、12/25より早くに終わりそう見たいです。◎◎◎◎◎
包装、のしはお付けできませんので、ご了承ください。
ただし、少々時間をいただく場合があります。入荷が、一定しません。
また、
12月は、曜日および時間指定は、お受けしていません。ご了承ください。
通常7~10日程度ですが市場次第ですのでメーカー確認後にメールにてお知らせいたします。
ふくやまブランド農産物を消費者に身近でわかりやすく 提供するため、シンボルマークを出荷箱、容器、袋等に表示して市場に出荷しています。
シンボルマークは、年間日照時間が長い福山で、太陽の恵みをいっぱい受けた農産物をイメージし、農産物を緑のふくやまSUNで、大地を茶の線で表現しています。
シンボルマークの愛称は「ふくやまSUN」で、SUNは「太陽のSUN」と「福山産」と「呼称のさん」をかけています。
福山市内産の優れた農産物を身近なところで安心して購入していただくため、ふくやまブランド農産物推進協議会が適切な栽培基準で生産され、栽培履歴が確認できると認定した、新鮮、品質、おいしさ、安全性を備えた農産物です。
人参(にんじん)の本来の旬は冬。夏にんじんに比べるとβ-カロチン量、総カロチン量が多く酸味が少ない。また、香味成分が多く味がよい。
おせち料理や鍋料理を彩る甘くて鮮明な赤色の金時ニンジンを、箕島町の農家が出荷。県内有数の産地。
金時にんじん(きんときにんじん)は、少なくなった東洋系ニンジンの代表種で、肉質がやわらかく、風味が良く、おいしい。とくに、この赤味が強い分、栄養価も高く、抗酸化作用があるリコピンやベータカロチン、ビタミンCなどが豊富で緑黄色野菜の代表格です。
ただ、金時にんじんは色が濃いので、一見ほかの品種よりカロチンが多そうですがあの赤さはアントシアン色素によるもので 、カロチン含有量とは関係ありません。
ちなみに,金時にんじん(きんときにんじん)の“金時”とは赤いものを表しています。
出荷時期:12月上旬~12月下旬ころ
そうだ、忘れちゃいけません!!
金時にんじん(きんときにんじん)で、日本最大!料理するならクックパッドで、料理を検索すると・・・・・。いいのがありました?・・・。探してみて!!
2011-12-21 20:51:27