天然本しめじ - アイテム検索

古くから「香り松茸、味しめじ」と讃えられる、本場岩手県産の天然本しめじ。
その気品漂うたたずまい、プリッとした食感、豊富な旨み・・・。
松茸が「香りの王様」ならば、天然本しめじはまさに「味の王様」でしょう。
今では松茸よりも希少となりました。
日本料理にぴったりで当店人気ナンバーワンの茸で、リピーターも非常に多い茸です。
鍋物、煮物、汁物ほかあらゆる料理に向きます。