真心込めて育てられた鯛とハマチを詰め合わせ♪『遊子の海の幸セット』 gy-yusu-set001
◎愛媛県宇和島市認定の推奨品!!ご進物・ご贈答にも最適な真心込めて育てられたタイやハマチを"遊子の海の幸セット"にしてお届けします♪
◎自然から学んだ独自の冷凍技術「誘電凍眠フリーザー」で、〆て3時間の食感をそのままに、旨みをギュッと封じ込めました。解凍時にその違いが判ります。
◎"鯛フィーレ・鯛カマ・ハマチロイン"消費の最前線で、水揚げ後3時間以内の新鮮さを実現しました。解凍すれば即、遊子の鮮魚の新鮮さを味わえます。
◎先輩漁師たちの豊富な経験と若き後継者たちの海にかける情熱、美しい海を守る浜の女性たちの活動は、遊子の誇りであり、恵まれた漁場環境は遊子の宝です。
2009-09-28 17:59:54
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