網元オススメ欲張りセット amimoto-004
鮮度や大きさにこだわった、伊勢海老、ひおうぎ貝、サザエ、特大あさり!!えひめいどの地元愛媛県は、北に瀬戸内海、南に宇和海、西に豊予海峡と三方を海に囲まれ、目前に広がる海には、好漁場が控えています。この海域は、本州や九州に挟まれた狭い海峡、潮の満ち干きによって激しい潮流が生じ、潮の流れが極端に早くなっています。潮流によって海底から噴出するように潮目ができ、プランクトンが豊富になり、海底ではそれを食べ身が活き活きと育った、伊勢海老、ひおうぎ貝、サザエ、特大あさりの抜群の食感を生み出しています♪
2009-09-28 18:08:06
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