オック(樽熟) 白 44002
しっかりとした骨格の中にあるレモンやライムを思わせるシトラス系のニュアンスがすっきり感を演出します。南仏のルーション地方のものですが、野暮ったさのないきれいな酸味のあるワインで、魚介類との相性抜群です。
フランスのワイン法が変わり、規定のぶどうから3種類以上ブレンドしなくてはAOCコート デュ ルーションを名乗れないようになりました。
ブーリエさんは今のセパージュ(ぶどう品種)に満足していますので、AOCを名乗るためだけに、セパージュを変更するつもりはもちろんありません。
名前は変わりましたが、以前と同様の品質ですので、安心してお楽しみ下さい。
2008-09-17 11:48:32