愛媛佐田岬産 乾燥わかめ&乾燥ひじきset - アイテム検索

愛媛のはじっこ佐田岬半島で採れた『わかめ』と『ひじき』
地元の漁師さんが素潜りで刈取った後、軽く洗い、すぐに釜茹でしたものを天日干しして作りました。

天然わかめのため収穫時期は3月の3週間ほど。
さらに収穫量が少ないのでとっても貴重なわかめです。

わかめはカットしておりません。
お好みの大きさに切ってお使いください。

便利なカットわかめが多くなりましたが、自分好みの大きさで使えるので喜ばれています☆

ひじきも天然もので収穫時期は1月の2週間程。
磯の香りよくぷりっとした食感で好評です。

スーパーで販売されている生ひじきは、ほとんどが乾燥ひじきを戻しているものだとご存じでしょうか??
わかめと同様にひじきも乾燥で常備しておくと重宝しますよ☆

色々なレシピで楽しんでみてください。